Сайт мам Нового Уренгоя

  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Форум » Кулинарная книга МамаНур » Кулинария для всех » Рыбный день (Рыба к праздничному столу и в будние дни...)
Рыбный день
irina_78_tru
Offline
Ирина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 22:20 | Сообщение # 26 | Ответить
а еще мне нравиться семга в соусе терияке

Ник: irina_78_tru Ранг: Душа компании Группа: Проверенные
Ирина Ирина
kolibry
Offline
Ирина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 22:22 | Сообщение # 27 | Ответить
Гурманы, подскажите, где нынче ряпушкою торгуют? Прочитав Ваши аппетитные посты, решила и я рыбный день устроить smile

Ник: kolibry Ранг: Душа компании Группа: Проверенные
Ирина Ирина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 22:31 | Сообщение # 28 | Ответить
kolibry, ряпушку свежую видила напротив северной поликлиники (там всегда стоит машина с рыбой).

Ирина
Ник: Иришечка Ранг: Общительный Группа: Проверенные
ИРИНА ИРИНА
kolibry
Offline
Ирина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 22:35 | Сообщение # 29 | Ответить
Иришечка, спасибо! А слона-то я и не приметил, как говорится, хоть и живу по соседству wink

Ник: kolibry Ранг: Душа компании Группа: Проверенные
Ирина Ирина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 22:56 | Сообщение # 30 | Ответить
Quote (kolibry)
где нынче ряпушкою торгуют?
я беру на южном рынке,там хорошая рыбная точка.Там же и кальмары.

Ник: Yallta Группа: Удаленные
kolibry
Offline
Ирина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 22:58 | Сообщение # 31 | Ответить
Quote (Yallta)
на южном рынке,там хорошая рыбная точка

Когда на Ямальской жили, тоже всегда там закупались smile Правда, и сейчас, по привычке, нередко туда мужа гоняю wink Спасибо за ответ flower Так рыбки хочется happy

Ник: kolibry Ранг: Душа компании Группа: Проверенные
Ирина Ирина
Marusya
Offline
Марина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 23:08 | Сообщение # 32 | Ответить
Quote (Yallta)
я беру на южном рынке,там хорошая рыбная точка.Там же и кальмары.

Там в 2 местах ее продают. Вы берете в каком отделе? А то я недавно купила в одном минтая, и весь выкинула, он аж зеленый был.

Ник: Marusya Ранг: Важная персона Группа: Проверенные
Марина Марина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 23:23 | Сообщение # 33 | Ответить
напротив магазинчика видео,игры,там ещё мясо есть,неплохое всегда.

Ник: Yallta Группа: Удаленные
Marusya
Offline
Марина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 23:39 | Сообщение # 34 | Ответить
Yallta, я в другом покупала, почти у выхода бокового. Теперь буду знать.

Ник: Marusya Ранг: Важная персона Группа: Проверенные
Марина Марина
Дата: Воскресенье, 25.11.2012, 23:50 | Сообщение # 35 | Ответить
На южке раньше взле Юлии была машина,сейчас не видела.Знает кто,где есть на южке?

Ник: Yallta Группа: Удаленные
ksushanur
Offline
Оксана
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 01:07 | Сообщение # 36 | Ответить
Мы в отпуске делали семгу в фольге на углях, но думаю можно и в духовке так же: на стейк семги укладывали цветную капусту и болгарский перец, заворачивали в фольгу - такая вкуснятина, рыба получилась сочной и овощи пропитались ароматом рыбки - блаженство,я отдельно подаю половинки лимона, что бы кто хочет мог полить рыбку соком!
а еще я готовлю фаршированную щуку:
отделяю от кожи мясо, что бы получился рукавчик из самой рыбьей кожи, делаю фарш из филе, добавляю обжаренный лук и морковь, специи.Весь получившийся фарш закладываю обратно в кожу,укладываю на фольгу, опять специи, обкладываю дольками лимона, заворачиваю и перед тем как ставить в духовку делаю маленькое отверстие и немножко водички заливаю, отверстие закрываю и в духовку минут на 40.

Добавлено (26.11.2012, 01:07)
---------------------------------------------

Quote (Yallta)
,где есть на южке?
недалеко от магазина Галина, ближе к садику Гнездышко стоит ларек овощной,возле него с машины продают рыбу местную, там еще рядом мясо продают с другой машины продают.

Ник: ksushanur Ранг: Житель форума Группа: Проверенные
Оксана Оксана
Дата: Вторник, 15.01.2013, 20:54 | Сообщение # 37 | Ответить
Купили стейки акулы на рынке, вот думаю теперь, что с ними делать?

Ник: lapka Группа: Удаленные
Форум » Кулинарная книга МамаНур » Кулинария для всех » Рыбный день (Рыба к праздничному столу и в будние дни...)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: