Сайт мам Нового Уренгоя

Личный блок
Логин:
Пароль:
Категории раздела

Последнее на форуме: Социальные сети:

Главная » ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Кабачки с зеленью и сметаной. Нарезаные колечками кабачки обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле. Посыпать зеленью и полить подсоленной сметаной. Сверху посыпать кари. Хорошо сочетаются с чери.
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА | Просмотров: 1638 | Добавил: Yallta | Дата: 11.05.2014 | Комментарии (1)
♥ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ♥#Вегетарианская_закускаИНГРЕДИЕНТЫ:-6 помидор -400 гр творога -50 гр кешью -зелень( кинза, укроп, петрушка) -1/4 огурца -1/3 перца болгарского -2 ст л сметаны специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Помидоры порезать пополам, удалить серединку, вместе с мякотью. Посолить внутри, и подождать 10 минут, пока вся вода с помидор выйдет, потом слить ее. 2. Затем в творог, добавить нарезанную зелень, сметану, орехи, натертый на крупной терке огурец, порезанный перец, специи, соль, тщательно перемешать. 3. Начинить помидоры, украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА | Просмотров: 1559 | Добавил: Yallta | Дата: 09.05.2014 | Комментарии (0)
Потрясающей вкусноты блюдо! Я перепробовала много способов приготовления, но остановилась на этом. Ингредиенты: листы лазаньи и овощная начинка: огромная морковь (или несколько небольших), 2 сладких перца, 1 баклажан помидоры 2-3 шт оливки (по желанию) листья шпината (по желанию) сыр соус "Бешамель" соль, специи раст масло для обжарки начинки Приготовление. Сначала готовим соус. Для этого: растопить 4 ст.л. сливочного масла, добавить 4 ст.л. муки и чуть обжарить. Постепенно влить примерно 700 мл молока, чтобы не было комочков. Варить на медленном огне до загустения. В конце добавить щепотку мускатного ореха и 1ч л соли. Соус готов. Теперь займемся овощной начинкой. Обжарить специи в масле (куркума, асафетида, паприка, кориандр), добавить натертую морковь, нарезанные перцы и баклажан. Посолить. Можно жарить до полуготовности, им еще запекаться в духовке. Приступаем к укладке лазаньи. Берем форму для лазаньи, смазываем соусом "Бешамель", выкладываем листы лазан ... Читать дальше »
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА | Просмотров: 1720 | Добавил: Yallta | Дата: 08.05.2014 | Комментарии (0)
Тесто: • 2 стакана муки• 150 гр мягкого сливочного масла • 1 ч. л. соли Для начинки: • 1 кг различных овощей (морковь, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль, зеленый горошек, кукуруза) Для заливки: • 250-300 гр панира(адыгейский сыр) • 2-3 ст.л. муки • 300-350 гр сметаны • зелень • специи (асафетида, черный перец, куркума, молотый кумин, молотый кориандр, черная соль, карри) • растительное масло для жарки овощей КАК ГОТОВИТЬ? 1. Замесите тесто, заверните его в пленку и положите в холодильник. 2. Тем временем приготовьте начинку. Возьмите примерно 1 кг разных овощей и ... Читать дальше »
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА | Просмотров: 1689 | Добавил: Yallta | Дата: 28.04.2014 | Комментарии (0)